CAS、HACCP雙認證工廠

 工廠登記字號:99-651007-01

本公司主要是為各賣場及餐廳代工各式肉類加工製品

 德國豬腳 網友食記  :

http://www.wretch.cc/blog/umituki/3744084

http://www.wretch.cc/blog/umituki/3662852

http://blog.yam.com/jane521212/article/20111456

建議烹調方式-

1. 解凍後切片直接食用，可搭配芥茉沾醬。

2. 解凍後油炸至表皮酥黃，置入烤箱用200度烘烤約40分鐘。

德式香腸 建議食用方式:  

水煮：先解凍，用滾水加熱2-3分鐘。
香煎：先解凍，用中火煎煮1~2分鐘。
微波： 先解凍 ，保鮮膜覆蓋，微波1分鐘。
燒烤： 先解凍 ，烘烤2~3分鐘。

中式香腸 建議食用方式:

建議用煎或炸的烹調方式！

如果要用烤的話，需先水煮或蒸過，因為我們的香腸有經過烘乾的程序，表皮沒有太多水分。直接烤的話，表皮會變得很硬、不好入口。

松阪肉 :每份200~230g，內含兩片左右。

參考食譜-

1.味噌松阪肉   http://0rz.tw/6Ym5h

2.橙汁松阪豬  http://0rz.tw/ULjrT

3.嫩煎松阪豬  http://0rz.tw/eRgzg

4.香烤黃金六兩  http://0rz.tw/XNMxp

5.香煎和風松阪豬  http://0rz.tw/gg4LP

6.蒜泥松阪豬  http://0rz.tw/GnEWC

※中式及德式香腸放冷凍保存期限皆為半年，如一次吃不了那麼多，建議先分裝成每餐的份量，再放置於冷凍保存，以保每次食用都擁有相同美味。